请问「食品过敏症」是什么意思？
关于「食品过敏症」
拼音 shí pǐn guò mǐn zhèng，注音 ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄨㄛˋ ㄇㄧㄣˇ ㄓㄥˋ。数据更新于 2026-07-13 10:30:30。
| 拼音字母 | shi pin guo min zheng |
|---|---|
| 拼音首字母 | spgmz |
| 注音符号 | ㄕ ㄆㄧㄣ ㄍㄨㄛ ㄇㄧㄣ ㄓㄥ |
| 注音首符号 | ㄕㄆㄍㄇㄓ |
扩展释义
食品过敏症，是一种特殊的食品超敏性反应，这种反应能够激活免疫系统，导致过激的反应。免疫反应是对抗外来物质进入机体的反应。过敏源（往往是使人不悦食物中的蛋白质）能引起免疫系统一连串的反应，包括抗体的释放。而这些抗体又引起人体内一些化学物质的释放，例如组胺，引起症状有皮肤发痒、流鼻涕、咳嗽或者呼吸困难。
拆字组词
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