关于「重碳酸钠」
拼音 zhòng tàn suān nà,注音 ㄓㄨㄥˋ ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ。数据更新于 2026-07-11 18:02:06。
| 拼音字母 | zhong tan suan na |
|---|---|
| 拼音首字母 | ztsn |
| 注音符号 | ㄓㄨㄥ ㄊㄢ ㄙㄨㄢ ㄋㄚ |
| 注音首符号 | ㄓㄊㄙㄋ |
扩展释义
碳酸氢钠(sodium bicarbonate)分子式为NaHCO₃,相对分子质量84.01。白色结晶性粉末。无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。钠离子为人体正常需要,一般认为无毒。但过量摄入,可能会造成碱中毒,损害肝脏,且可诱发高血压。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
拆字组词
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