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请问「美味茄鲞」是什么意思?

关于「美味茄鲞」

拼音 měi wèi jiā xiǎng,注音 ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄤˇ。数据更新于 2026-07-13 23:08:19。

拼音字母mei wei jia xiang
拼音首字母mwjx
注音符号ㄇㄟ ㄨㄟ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄤ
注音首符号ㄇㄨㄐㄒ

扩展释义

美味茄鲞又名落苏、昆仑瓜,是出自《红楼梦》第四十一回中的一道菜。「茄鲞」用茄子做主料配以各种干果,营养极为丰富。成菜味道咸鲜,有浓郁的糟香,略带回甜,色泽光量鲜艳。

拆字组词

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