关于「牛心炙」

拼音 niú xīn zhì，注音 ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄣ ㄓˋ。数据更新于 2026-07-16 06:42:26。

拼音字母	niu xin zhi
拼音首字母	nxz
注音符号	ㄋㄧㄡ ㄒㄧㄣ ㄓ
注音首符号	ㄋㄒㄓ

基本含义

1.晋代王恺有一头能快走的牛，叫“八百里駮”，极为珍视。一次，王恺和王济比射，王济赢了这头牛，“叱左右速探牛心来，须臾炙至，一臠便去。”见南朝宋刘义庆《世说新语·汰侈》。后用为豪侈的典故。 2.指用牛心做的一种菜肴。

扩展释义

牛心炙拼音：niú xīn zhì；解释：亦指用牛心做的一种菜肴；出自《世说新语笺疏》。

详细解释

拆字组词

• 「牛」字组词
• 「心」字组词
• 「炙」字组词

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