关于「炒牛肉」

拼音 chǎo niú ròu，注音 ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-15 20:35:00。

拼音字母	chao niu rou
拼音首字母	cnr
注音符号	ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号	ㄔㄋㄖ

扩展释义

用料材料　　牛肉白糖酱油盐味精料酒姜片生粉做法1. 1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；2. 2．加一小勺生油拌匀；3. 3．下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。1

拆字组词

• 「炒」字组词
• 「牛」字组词
• 「肉」字组词

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