请问「葛菜炖生鱼」是什么意思？
关于「葛菜炖生鱼」
拼音 gé cài dùn shēng yú，注音 ㄍㄜˊ ㄘㄞˋ ㄉㄨㄣˋ ㄕㄥ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-16 05:12:10。
| 拼音字母 | ge cai dun sheng yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | gcdsy |
| 注音符号 | ㄍㄜ ㄘㄞ ㄉㄨㄣ ㄕㄥ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄍㄘㄉㄕㄩ |
扩展释义
功效养阴清热、健脾利湿材料生鱼50克，葛菜15克，蜜枣2克，姜适量。做法将生鱼处理好并去内脏，清洗斩件，用清水冲洗葛菜，然后把所有材料放入炖盅内。大厨点评葛菜要用清水泡一阵，以免虫害。这个汤里既有鱼的鲜味又有青菜的清新感觉。
拆字组词
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