请问「内蒙古馓子」是什么意思？
关于「内蒙古馓子」
拼音 nèi méng gǔ sǎn zi，注音 ㄋㄟˋ ㄇㄥˊ ㄍㄨˇ ㄙㄢˇ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-14 15:45:12。
| 拼音字母 | nei meng gu san zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | nmgsz |
| 注音符号 | ㄋㄟ ㄇㄥ ㄍㄨ ㄙㄢ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄋㄇㄍㄙㄗ |
扩展释义
简介地区内蒙古口味咸甜介绍阿拉善各族群众久有吃馓子的习俗，其炸制技艺竟后来居上，堪称一绝，尤其是回民，更擅长炸馓子，每逢开斋节、古尔邦节或其它喜庆吉日，除了炸油香，还要炸馓子。做法先将精粉加少量淡盐水搓成絮状，再加水调和，反复揉压，揉成粗条，抹上清油，放盆中醒面。待油锅热时，用左手四指并拢，缠上面条七圈，轻轻抻长成环状，然后套在两根竹筷上，放入热油中，边摆边抻，等馓子股稍硬时，抽出筷子，炸至棕黄色时，捞出即成。
拆字组词
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