请问「口味鳝片」是什么意思？
关于「口味鳝片」
拼音 kǒu wèi shàn piàn，注音 ㄎㄡˇ ㄨㄟˋ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-11 00:53:44。
| 拼音字母 | kou wei shan pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | kwsp |
| 注音符号 | ㄎㄡ ㄨㄟ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄎㄨㄕㄆ |
扩展释义
口味鳝片是一道湖南省的地方传统名菜，属于湘菜。黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。
拆字组词
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