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请问「变性作用」是什么意思?

关于「变性作用」

拼音 biàn xìng zuò yòng,注音 ㄅㄧㄢˋ ㄒㄧㄥˋ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ。数据更新于 2026-07-13 05:25:54。

拼音字母bian xing zuo yong
拼音首字母bxzy
注音符号ㄅㄧㄢ ㄒㄧㄥ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ
注音首符号ㄅㄒㄗㄩ

基本含义

denaturation在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下,胶乳蛋白质的立体结构和性质发生改变的现象。

拆字组词

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