关于「合川肉片」

拼音 hé chuān ròu piàn，注音 ㄏㄜˊ ㄔㄨㄢ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 23:55:09。

拼音字母	he chuan rou pian
拼音首字母	hcrp
注音符号	ㄏㄜ ㄔㄨㄢ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
注音首符号	ㄏㄔㄖㄆ

扩展释义

合川肉片是重庆合川区的传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制作主料，烹饪技巧是荤菜素做，颜色金黄、口味咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜，其主要味型是椒盐味，很有四川风味，渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。

拆字组词

• 「合」字组词
• 「川」字组词
• 「肉」字组词
• 「片」字组词

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