请问「发酵试验」是什么意思?
关于「发酵试验」
拼音 fā jiào shì yàn,注音 ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ ㄕˋ ㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 18:47:36。
| 拼音字母 | fa jiao shi yan |
|---|---|
| 拼音首字母 | fjsy |
| 注音符号 | ㄈㄚ ㄐㄧㄠ ㄕ ㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄈㄐㄕㄧ |
扩展释义
不同细菌分解糖类的能力和代谢产物不同。例如大肠埃希菌能发酵葡萄糖和乳糖;而伤寒沙门菌可发酵葡萄糖,但不能发酵乳糖。即使两种细菌均可发酵同一糖类,其结果也不尽相同,如大肠埃希菌有甲酸脱氢酶,能将葡萄糖发酵生成的甲酸进一步分解为二氧化碳和氢气,故产酸并产气;而伤寒沙门菌缺乏该酶,发酵葡萄糖仅产酸不产气。
拆字组词
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