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请问「抹茶磅蛋糕」是什么意思?

关于「抹茶磅蛋糕」

拼音 mǒ chá bàng dàn gāo,注音 ㄇㄛˇ ㄔㄚˊ ㄅㄤˋ ㄉㄢˋ ㄍㄠ。数据更新于 2026-07-16 01:26:11。

拼音字母mo cha bang dan gao
拼音首字母mcbdg
注音符号ㄇㄛ ㄔㄚ ㄅㄤ ㄉㄢ ㄍㄠ
注音首符号ㄇㄔㄅㄉㄍ

扩展释义

用料材料  用量黄油100克糖粉100克全蛋100克低粉90克抹茶粉1大勺泡打粉(做熟练后可以不放)2/3小勺做法1. 【准备工作】1,量取好所有的材料2,黄油到室温软化,千万不可冰凉的状态下打发3,鸡蛋室温放置回温后,均匀打散4,油纸折好,垫入土司模5,低粉,抹茶粉,泡打粉过筛备用(我过筛两次,第一次过筛结块,第二次离盆20cm左右再次过筛让面粉带入更多空气) 5. 【分次少量加入蛋液】大约分四次加入。加入奶油的鸡蛋要等完全搅拌均匀后,再一点点加入下一次鸡蛋,并重复此动作。这是第一次加入蛋液搅拌乳化后的状态 6. 第二次开始加入蛋液记录一个详细过程。先加入少量蛋液至奶油中,手动打蛋器搅拌均匀...

拆字组词

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