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请问「坝上莜面」是什么意思?

关于「坝上莜面」

拼音 bà shàng yóu miàn,注音 ㄅㄚˋ ㄕㄤˋ ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 23:15:41。

拼音字母ba shang you mian
拼音首字母bsym
注音符号ㄅㄚ ㄕㄤ ㄧㄡ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄅㄕㄧㄇ

扩展释义

坝上莜面是是一道美味可口的传统名点,属于河北菜。被誉为口外之宝中的第一宝。莜面是由莜麦加工而成。莜麦,亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”,是一年生草本作物。原产于中亚地区,最先引进欧洲大陆,尔后被我国引进,种植于西北、华北北部、内蒙古等地,已有两千年的历史。光绪二十八年颁布开垦蒙署令,流民迁入此地,莜麦从此在坝上落户。莜麦耐寒性强,非常适合坝上的冷凉气候。

拆字组词

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