请问「红烧蹄髈」是什么意思？
关于「红烧蹄髈」
拼音 hóng shāo tí bǎng，注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄅㄤˇ。数据更新于 2026-07-16 01:26:32。
| 拼音字母 | hong shao ti bang |
|---|---|
| 拼音首字母 | hstb |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄧ ㄅㄤ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄊㄅ |
扩展释义
红烧蹄髈，昆山特产，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。即北方所说的肘子,一般江南称蹄髈。分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。适合人群：所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。
拆字组词
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