关于「丝氨酸」
拼音 sī ān suān,注音 ㄙ ㄢ ㄙㄨㄢ。数据更新于 2026-07-10 14:26:04。
| 拼音字母 | si an suan |
|---|---|
| 拼音首字母 | sas |
| 注音符号 | ㄙ ㄢ ㄙㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄢㄙ |
扩展释义
丝氨酸(C3H7NO3),因最早来源于蚕丝而得名,也称β羟基丙氨酸,即L-2-氨基-3-羟基丙酸。丝氨酸是中性脂肪族含羟基氨基酸,是一种非必需氨基酸,结构式CH2OHCH(NH2)COOH,分子量105.09,熔点496~501 K,易溶于水,几乎不溶于非极性溶剂。丝氨酸在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。主要用于复方氨基酸制剂中,用于补充氨基酸。D-丝氨酸同时也是重要的神经递质,N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA) 受体是其重要的内源性配体,两者在中枢系统发挥重要作用。生产方法通常有发酵法、蛋白质水解提取法、化学...
拆字组词
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