请问「奶渣」是什么意思？
关于「奶渣」
拼音 nǎi zhā，注音 ㄋㄞˇ ㄓㄚ。数据更新于 2026-07-10 16:13:20。
| 拼音字母 | nai zha |
|---|---|
| 拼音首字母 | nz |
| 注音符号 | ㄋㄞ ㄓㄚ |
| 注音首符号 | ㄋㄓ |
扩展释义
奶渣是一种发酵产品，从牛奶蛋白去乳清后发酵而成。奶渣是从牛奶中提制而成。把牛奶打制分离出酥油以后，剩下奶水用火煮沸后冷却即成酸奶水，把它倒入竹制斗形滤水留在竹斗滤器中的就是奶渣。
拆字组词
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