请问「姜汁刀豆」是什么意思？
关于「姜汁刀豆」
拼音 jiāng zhī dāo dòu，注音 ㄐㄧㄤ ㄓ ㄉㄠ ㄉㄡˋ。数据更新于 2026-07-10 21:11:45。
| 拼音字母 | jiang zhi dao dou |
|---|---|
| 拼音首字母 | jzdd |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄓ ㄉㄠ ㄉㄡ |
| 注音首符号 | ㄐㄓㄉㄉ |
扩展释义
姜汁刀豆是一道浙江省的地方传统名菜，属于浙菜系。把芹菜去叶，洗净后切成长条。烧开水，将芹菜烫一下即捞出冷却待用。 开洋用开水泡开，放少许黄酒，上笼蒸10分钟备用。 开洋、芹菜放入盛器中，加盐、味精、糖、麻油拌各即成。
拆字组词
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