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请问「姜汁扁豆」是什么意思?

关于「姜汁扁豆」

拼音 jiāng zhī biǎn dòu,注音 ㄐㄧㄤ ㄓ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ。数据更新于 2026-07-11 00:32:52。

拼音字母jiang zhi bian dou
拼音首字母jzbd
注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄅㄧㄢ ㄉㄡ
注音首符号ㄐㄓㄅㄉ

扩展释义

制作过程1.将扁豆掐去两头及筋,用清水冲洗干净。将姜刮去外皮,用水洗净,切成细末。2.锅中注入清水,上火烧开,放入扁豆氽熟,捞出,放入凉开水中过凉,捞出,滗净水。3.将氽熟的扁豆放入容器,加入精盐、香油、姜末搅拌均匀,腌30分钟,切成长2寸的段,码在盘中,再用剩余的扁豆切成丝,在盘边码出花边即可。

拆字组词

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