请问「中国酿造」是什么意思？
关于「中国酿造」
拼音 zhōng guó niàng zào，注音 ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛˊ ㄋㄧㄤˋ ㄗㄠˋ。数据更新于 2026-07-13 03:18:49。
| 拼音字母 | zhong guo niang zao |
|---|---|
| 拼音首字母 | zgnz |
| 注音符号 | ㄓㄨㄥ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄤ ㄗㄠ |
| 注音首符号 | ㄓㄍㄋㄗ |
扩展释义
《中国酿造》创刊于1982年，是由中国商业联合会主管，中国调味品协会、北京食品科学研究院主办的科技期刊。据2018年9月《中国酿造》编辑部官网显示，《中国酿造》编辑委员会编委委员有68人，顾问委员20人。据2018年9月20日中国知网显示，《中国酿造》共出版文献10319篇、总被下载1961145次、总被引58655次、（2017版）复合影响因子为1.026、（2017版）综合影响因子为0.803。据2018年9月20日万方数据知识服务平台显示，《中国酿造》载文量为7466篇，被引量为35057次，下载量为436603次；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《中国酿造》影响因子为0...
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