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请问「小蒸包」是什么意思?

关于「小蒸包」

拼音 xiǎo zhēng bāo,注音 ㄒㄧㄠˇ ㄓㄥ ㄅㄠ。数据更新于 2026-07-10 11:24:28。

拼音字母xiao zheng bao
拼音首字母xzb
注音符号ㄒㄧㄠ ㄓㄥ ㄅㄠ
注音首符号ㄒㄓㄅ

扩展释义

小蒸包是一道传统的名点, 属于浙江菜。把瘦肉及肥肉同剁烂,加入调味料搅至起胶,分别做成小肉丸。 面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手, 将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。蒸笼涂油,铺上菜叶,再涂油在菜叶上,放入小笼包隔水蒸七至八分钟,拌匀 沾汁一同上桌,趁热进食。

拆字组词

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