请问「干牛肉」是什么意思？
关于「干牛肉」
拼音 gàn niú ròu，注音 ㄍㄢˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-12 14:03:46。
| 拼音字母 | gan niu rou |
|---|---|
| 拼音首字母 | gnr |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
| 注音首符号 | ㄍㄋㄖ |
扩展释义
风干牛肉通常有三种叫法，“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间。道道工序都得紧密把关。
拆字组词
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