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请问「干贝水晶鸡」是什么意思?

关于「干贝水晶鸡」

拼音 gàn bèi shuǐ jīng jī,注音 ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-12 05:59:44。

拼音字母gan bei shui jing ji
拼音首字母gbsjj
注音符号ㄍㄢ ㄅㄟ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄐㄧ
注音首符号ㄍㄅㄕㄐㄐ

扩展释义

干贝水晶鸡是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成,呈短圆柱状,浅黄色,体侧有柱筋,是我国著名的海产“八珍”之一,是名贵的水产食品。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。

拆字组词

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