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请问「干鱿鱼」是什么意思?

关于「干鱿鱼」

拼音 gàn yóu yú,注音 ㄍㄢˋ ㄧㄡˊ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-16 03:01:04。

拼音字母gan you yu
拼音首字母gyy
注音符号ㄍㄢ ㄧㄡ ㄩ
注音首符号ㄍㄧㄩ

扩展释义

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之” 。据测定,鱿鱼干的可食部分达95 % ,比同类鱼产品墨鱼干多13% ;蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27 .8 克;含热量316 千卡,比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一,远销日本、东欧、非洲等地。

拆字组词

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