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请问「差向异构酶」是什么意思?

关于「差向异构酶」

拼音 chà xiàng yì gòu méi,注音 ㄔㄚˋ ㄒㄧㄤˋ ㄧˋ ㄍㄡˋ ㄇㄟˊ。数据更新于 2026-07-13 11:02:58。

拼音字母cha xiang yi gou mei
拼音首字母cxygm
注音符号ㄔㄚ ㄒㄧㄤ ㄧ ㄍㄡ ㄇㄟ
注音首符号ㄔㄒㄧㄍㄇ

扩展释义

差向异构酶,又称表异构酶,变旋酶。一类催化单糖分子(含2个以上不对称碳原子)中某一个不对称碳原子发生构型变化的酶。例如醛糖-1-差向异构酶催化α-D-葡萄糖与β-D-葡萄糖之间的互变。

拆字组词

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