栩科词语词典 - 汉语查词大全 AI 汉语助手
请问「干烧牛肉片」是什么意思?

关于「干烧牛肉片」

拼音 gàn shāo niú ròu piàn,注音 ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 22:39:54。

拼音字母gan shao niu rou pian
拼音首字母gsnrp
注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
注音首符号ㄍㄕㄋㄖㄆ

扩展释义

干烧牛肉片是福建省传统的名菜,属于闽菜系。主料:牛肉、芹菜等。制作方法如下:先将牛肉切成薄片;上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉,略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜,翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。

拆字组词

相关词语