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请问「开封灌汤包」是什么意思?

关于「开封灌汤包」

拼音 kāi fēng guàn tāng bāo,注音 ㄎㄞ ㄈㄥ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄤ ㄅㄠ。数据更新于 2026-07-10 08:21:26。

拼音字母kai feng guan tang bao
拼音首字母kfgtb
注音符号ㄎㄞ ㄈㄥ ㄍㄨㄢ ㄊㄤ ㄅㄠ
注音首符号ㄎㄈㄍㄊㄅ

扩展释义

开封灌汤包是河南省开封市的一道传统特色小吃,属于豫菜系,该菜品历史悠久,风味独特;灌汤包皮薄,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感;吃之,内有肉馅,底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香"。汤如诗歌,肉馅是为散文,面皮为小说。因为小说是什么都包容的,散文精粹一点 ,诗歌便就是文中精华了。故此,吃罢灌汤包子,率先记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去嚼感,几乎可以忽略。

拆字组词

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