请问「延胡索酸酶」是什么意思？
关于「延胡索酸酶」
拼音 yán hú suǒ suān méi，注音 ㄧㄢˊ ㄏㄨˊ ㄙㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ。数据更新于 2026-07-10 20:47:50。
| 拼音字母 | yan hu suo suan mei |
|---|---|
| 拼音首字母 | yhssm |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄏㄨ ㄙㄨㄛ ㄙㄨㄢ ㄇㄟ |
| 注音首符号 | ㄧㄏㄙㄙㄇ |
扩展释义
延胡索酸酶（反丁烯二酸酶）fumarase 正式名称为延胡索酸水化酶（fumarate hydra－tase），是催化延胡索酸+H2O→L-苹果酸可逆进行相互转变反应的酶， EC4．2．1．2．最适 pH=6.5-8.0。
拆字组词
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