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请问「德州扒鸡」是什么意思?

关于「德州扒鸡」

拼音 dé zhōu bā jī,注音 ㄉㄜˊ ㄓㄡ ㄅㄚ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-10 10:56:50。

拼音字母de zhou ba ji
拼音首字母dzbj
注音符号ㄉㄜ ㄓㄡ ㄅㄚ ㄐㄧ
注音首符号ㄉㄓㄅㄐ

扩展释义

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国,远销海外,被誉为“天下第一鸡”。

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