请问「手撕鸡」是什么意思？
关于「手撕鸡」
拼音 shǒu sī jī，注音 ㄕㄡˇ ㄙ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-11 07:22:35。
| 拼音字母 | shou si ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | ssj |
| 注音符号 | ㄕㄡ ㄙ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄕㄙㄐ |
扩展释义
手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓。较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜不同人群食用。
拆字组词
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