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请问「抗氧化剂」是什么意思?

关于「抗氧化剂」

拼音 kàng yǎng huà jì,注音 ㄎㄤˋ ㄧㄤˇ ㄏㄨㄚˋ ㄐㄧˋ。数据更新于 2026-07-15 20:55:37。

拼音字母kang yang hua ji
拼音首字母kyhj
注音符号ㄎㄤ ㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ
注音首符号ㄎㄧㄏㄐ

扩展释义

抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。

拆字组词

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