请问「总糖」是什么意思？
关于「总糖」
拼音 zǒng táng，注音 ㄗㄨㄥˇ ㄊㄤˊ。数据更新于 2026-07-14 14:04:36。
| 拼音字母 | zong tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | zt |
| 注音符号 | ㄗㄨㄥ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄗㄊ |
扩展释义
总糖主要指具有还原性的葡萄糖，果糖，戊糖，乳糖和在测定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖（水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖），麦芽糖（水解后为2分子葡萄糖）以及可能部分水解的淀粉（水解后为2分子葡萄糖）。
拆字组词
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