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请问「折耳根炒腊肉」是什么意思?

关于「折耳根炒腊肉」

拼音 zhé ěr gēn chǎo là ròu,注音 ㄓㄜˊ ㄦˇ ㄍㄣ ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-15 18:17:10。

拼音字母zhe er gen chao la rou
拼音首字母zegclr
注音符号ㄓㄜ ㄦ ㄍㄣ ㄔㄠ ㄌㄚ ㄖㄡ
注音首符号ㄓㄦㄍㄔㄌㄖ

扩展释义

折耳根炒腊肉是贵州的名菜,是大众家庭的开胃菜。具有爽口的特点。主要食材为腊肉、折耳根、芫荽等,调料为料酒、花椒、干辣椒、大蒜、青蒜等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

拆字组词

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