关于「揪片子」

拼音 jiū piàn zi，注音 ㄐㄧㄡ ㄆㄧㄢˋ ㄗ˙。数据更新于 2026-07-16 07:12:19。

拼音字母	jiu pian zi
拼音首字母	jpz
注音符号	ㄐㄧㄡ ㄆㄧㄢ ㄗ
注音首符号	ㄐㄆㄗ

扩展释义

揪片又称掐疙瘩，揪片儿，撅疙瘩，是山西晋中民间传出的一种传统风味面食。 面和好后，撤成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里（大小与手指头肚相同），煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单，吃着筋滑，适于青壮年吃。

拆字组词

• 「揪」字组词
• 「片」字组词
• 「子」字组词

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