请问「二硫键」是什么意思？
关于「二硫键」
拼音 èr liú jiàn，注音 ㄦˋ ㄌㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-10 18:35:36。
| 拼音字母 | er liu jian |
|---|---|
| 拼音首字母 | elj |
| 注音符号 | ㄦ ㄌㄧㄡ ㄐㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄦㄌㄐ |
扩展释义
二硫键（disulfide bond） 是连接不同肽链或同一肽链中，两个不同半胱氨酸残基之巯基的化学键。二硫键是比较稳定的共价键，在蛋白质分子中，起着稳定肽链空间结构的作用。二硫键数目越多，蛋白质分子对抗外界因素影响的稳定性就愈大。
拆字组词
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