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请问「乳化作用」是什么意思?

关于「乳化作用」

拼音 rǔ huà zuò yòng,注音 ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ。数据更新于 2026-07-13 19:14:54。

拼音字母ru hua zuo yong
拼音首字母rhzy
注音符号ㄖㄨ ㄏㄨㄚ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ
注音首符号ㄖㄏㄗㄩ

扩展释义

乳化作用是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程.最大一类的乳化剂是肥皂,去污粉和其他化合物,其基本构造系末端是极性基团的烷烃链.在人体中胆汁可以乳化脂肪形成较小的脂肪微粒。

拆字组词

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