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请问「棉籽蛋白」是什么意思?

关于「棉籽蛋白」

拼音 mián zǐ dàn bái,注音 ㄇㄧㄢˊ ㄗˇ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ。数据更新于 2026-07-11 00:13:59。

拼音字母mian zi dan bai
拼音首字母mzdb
注音符号ㄇㄧㄢ ㄗ ㄉㄢ ㄅㄞ
注音首符号ㄇㄗㄉㄅ

扩展释义

棉籽是棉花的种子,棉籽仁提油后的棉籽饼粕中,蛋白质含量高60% ,是小麦粉蛋白质含量的4~5倍、稻米的6—7倍,甚至高于大豆粕。。棉籽蛋白是由棉籽经过剥绒、剥壳,在低温下一次性浸油、沥干后再经过脱除有毒物质——棉酚后制成的一种高蛋白产品,是国内新上市的一种蛋白原料。棉籽蛋白是一种很好的蛋白质食物和饲用蛋白源,在质量上近似豆类蛋白质 ,营养价值远比谷类蛋白高。

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