请问「椒盐虾」是什么意思？
关于「椒盐虾」
拼音 jiāo yán xiā，注音 ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄒㄧㄚ。数据更新于 2026-07-10 15:04:46。
| 拼音字母 | jiao yan xia |
|---|---|
| 拼音首字母 | jyx |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄒㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄧㄒ |
扩展释义
椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是海虾。口味，香辣外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，再用椒、盐炒；椒、盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。
拆字组词
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