请问「椰菜花」是什么意思?
关于「椰菜花」
拼音 yē cài huā,注音 ㄧㄝ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ。数据更新于 2026-07-12 17:53:53。
| 拼音字母 | ye cai hua |
|---|---|
| 拼音首字母 | ych |
| 注音符号 | ㄧㄝ ㄘㄞ ㄏㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄧㄘㄏ |
扩展释义
花椰菜(cauliflower):又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。十字花科芸薹属,原产地中海东海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。主根基部粗大,根系发达,主要根群分布在30cm大耕作层内,高60-90厘米,被粉霜。花椰菜含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,是蔬菜中维生素C含量最高的一种。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”每100g所含营养。花椰菜性凉,味甘,助消化,增食欲,生津止渴其性寒凉,易伤脾胃,务必加寒必温缓和药效。
拆字组词
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