请问「万州烤鱼」是什么意思？
关于「万州烤鱼」
拼音 wàn zhōu kǎo yú，注音 ㄨㄢˋ ㄓㄡ ㄎㄠˇ ㄩˊ。数据更新于 2026-07-11 11:37:03。
| 拼音字母 | wan zhou kao yu |
|---|---|
| 拼音首字母 | wzky |
| 注音符号 | ㄨㄢ ㄓㄡ ㄎㄠ ㄩ |
| 注音首符号 | ㄨㄓㄎㄩ |
扩展释义
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。
拆字组词
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