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请问「三皮丝」是什么意思?

关于「三皮丝」

拼音 sān pí sī,注音 ㄙㄢ ㄆㄧˊ ㄙ。数据更新于 2026-07-10 07:31:12。

拼音字母san pi si
拼音首字母sps
注音符号ㄙㄢ ㄆㄧ ㄙ
注音首符号ㄙㄆㄙ

扩展释义

三皮丝是陕西一道特色的传统名菜,始于唐代,原名 剥豹皮,口感筋韧鲜脆,清爽利口,是一道佐酒风味佳肴,以鸡皮或鸡腿肉,熟猪肉皮,海蜇皮为主料。“三皮丝”是一道夏令时菜,它筋韧鲜脆,清爽利口,也是佐酒佳肴。

拆字组词

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