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请问「水晶粉」是什么意思?

关于「水晶粉」

拼音 shuǐ jīng fěn,注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄈㄣˇ。数据更新于 2026-07-11 02:03:26。

拼音字母shui jing fen
拼音首字母sjf
注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄈㄣ
注音首符号ㄕㄐㄈ

扩展释义

水晶粉就是日本皮冻粉,水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成,能缓慢溶于冷水,可溶于热水。凉皮粉(水晶粉)用量为凉皮冻食品总量的0.8%~1.0%.

拆字组词

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