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请问「氽虾蘑海」是什么意思?

关于「氽虾蘑海」

拼音 tǔn xiā mó hǎi,注音 ㄊㄨㄣˇ ㄒㄧㄚ ㄇㄛˊ ㄏㄞˇ。数据更新于 2026-07-16 01:28:00。

拼音字母tun xia mo hai
拼音首字母txmh
注音符号ㄊㄨㄣ ㄒㄧㄚ ㄇㄛ ㄏㄞ
注音首符号ㄊㄒㄇㄏ

扩展释义

氽虾蘑海是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。此菜汤清澈见底,味鲜香微辣。先将虾去肠洗净、劈成片,口蘑海参均劈成小片,香菜切成长0.7厘米的段,炒锅内加水置旺火烧开会投入虾片,氽熟捞出,海参亦氽透放在汤盆内,撒上香菜、葱丝。炒锅内加上清汤、味精、绍酒、酱油、精盐、虾片、口蘑,旺火烧沸,撇去浮沫,浇在汤盘内入淋上鸡油、撒上胡椒面即成。

拆字组词

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