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请问「沙茶牛肉」是什么意思?

关于「沙茶牛肉」

拼音 shā chá niú ròu,注音 ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-10 08:52:11。

拼音字母sha cha niu rou
拼音首字母scnr
注音符号ㄕㄚ ㄔㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
注音首符号ㄕㄔㄋㄖ

扩展释义

沙茶牛肉,是广东省潮州特色小吃,属闽南菜系潮菜。牛肉热烫软嫩,沙茶辛辣甘香,余味无穷。此菜色泽金黄,牛肉醇香滑嫩,沙茶酱汁稠浓鲜美,具有鲜、香甜、辣等独特风味。具有贫血调理、健脾开胃调理、冬季养生调理、营养不良调理、补虚养身调理的功效。

拆字组词

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