请问「沙茶牛蒡」是什么意思？
关于「沙茶牛蒡」
拼音 shā chá niú bàng，注音 ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄋㄧㄡˊ ㄅㄤˋ。数据更新于 2026-07-11 04:13:12。
| 拼音字母 | sha cha niu bang |
|---|---|
| 拼音首字母 | scnb |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄔㄚ ㄋㄧㄡ ㄅㄤ |
| 注音首符号 | ㄕㄔㄋㄅ |
扩展释义
沙茶牛蒡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。牛蒡去皮，用磙水川烫5分钟捞起待用。牛蒡切成薄片，加上调味料腌5分钟。锅热下2匙油放入腌过的牛蒡片先炒，再加上沙茶酱拌炒至熟即可盛盘。
拆字组词
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