请问「油煎茄片」是什么意思？
关于「油煎茄片」
拼音 yóu jiān jiā piàn，注音 ㄧㄡˊ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-13 16:28:22。
| 拼音字母 | you jian jia pian |
|---|---|
| 拼音首字母 | yjjp |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄚ ㄆㄧㄢ |
| 注音首符号 | ㄧㄐㄐㄆ |
扩展释义
是油煎茄片浙江省的传统名菜，属于浙菜系。紫黄相映，光亮悦目、五味俱全、风味独特。将嫩茄子洗净后，带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内，加沸水2000克，烫泡约半小时，捞出沥水待用。将平锅烧热后，加入花生油50克、将茄片排锅内、煎至两面金黄即出锅。将炒锅放中火上、加油15克、热后投入葱丝、蒜末、姜末、肉末、精盐、白糖、米醋、炒勾后即下入煎茄片、轻轻拌炒，炒勾即可出锅。
拆字组词
相关词语
- 东京青年是什么意思？
- 丰谊诚是什么意思？
- 标准状况是什么意思？
- 凤凰台街道是什么意思？
- 分割法是什么意思？
- 刘振起是什么意思？
- 卵穗荸荠是什么意思？
- 商检公司是什么意思？
- 宽刃小刀是什么意思？
- 小瑞与大魔王是什么意思？
- 尖裸鲤是什么意思？
- 山坡村是什么意思？
- 徐伟杰是什么意思？
- 底马是什么意思？
- 抱茎龙船花是什么意思？
- 拱辰星园是什么意思？
- 指别是什么意思？
- 新疆火烧兰是什么意思？
- 方便面雪糕是什么意思？
- 无地自容是什么意思？
- 文笔路是什么意思？
- 易霞是什么意思？
- 木洞是什么意思？
- 李梦瑶是什么意思？
- 曹善强是什么意思？
- 极速快递是什么意思？
- 梦境是什么意思？
- 概率密度是什么意思？
- 淮光村是什么意思？
- 焚灭是什么意思？
- 炫富战争是什么意思？
- 爬行运动是什么意思？
- 皇邸是什么意思？
- 罗伦斯是什么意思？
- 绿带闭目天蛾是什么意思？
- 脑满肠肥是什么意思？
- 蓖麻子是什么意思？
- 赵海泉是什么意思？
- 郎如春日风是什么意思？
- 量才録用是什么意思？
- 阴阳鉴是什么意思？
- 霸绝苍生是什么意思？
- 黄世国是什么意思？
- 拉萨市卫生局是什么意思？
- 宁乡县交通局是什么意思？
- 马上封侯是什么意思？
- 圣恋是什么意思？
- 红灯笼卤鸭是什么意思？
- 专属涩天使是什么意思？
- 爱莓是什么意思？