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请问「火锅」是什么意思?

关于「火锅」

拼音 huǒ guō,注音 ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ。数据更新于 2026-07-10 13:11:44。

拼音字母huo guo
拼音首字母hg
注音符号ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ
注音首符号ㄏㄍ

基本含义

金属或陶瓷制成的用具,锅中央有炉膛,置炭火,使菜保持相当热度,或使锅中的汤经常沸腾,把肉片或蔬菜等放在汤里,随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。

详细解释

  1. 金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。

    清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》:“至於酧酢之具,则鏤花绘果为茶,十锦火锅供饌。”《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼……四个碟子,一个火锅,两壶酒。”老舍《骆驼祥子》十三:“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”

拆字组词

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