请问「海带猪骨汤」是什么意思？
关于「海带猪骨汤」
拼音 hǎi dài zhū gǔ tāng，注音 ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄓㄨ ㄍㄨˇ ㄊㄤ。数据更新于 2026-07-12 01:48:28。
| 拼音字母 | hai dai zhu gu tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | hdzgt |
| 注音符号 | ㄏㄞ ㄉㄞ ㄓㄨ ㄍㄨ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄏㄉㄓㄍㄊ |
扩展释义
海带猪骨汤是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此汤清凉解暑。排骨洗净，切小段;海带泡洗干净，切丝。将排骨放入开水中煮5分钟后，捞出沥干水分。锅中倒入植物油烧至五成热，将排骨放入过一下油，盛出控油，将锅中多余的油沥出。锅中倒入盐，料酒，葱段姜片翻炒至有香味后加入适量热水，排骨炖20分钟后加入海带，再炖30分钟左右，出锅前加入胡椒粉，味精调味。
拆字组词
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