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请问「烤小猪」是什么意思?

关于「烤小猪」

拼音 kǎo xiǎo zhū,注音 ㄎㄠˇ ㄒㄧㄠˇ ㄓㄨ。数据更新于 2026-07-11 21:41:42。

拼音字母kao xiao zhu
拼音首字母kxz
注音符号ㄎㄠ ㄒㄧㄠ ㄓㄨ
注音首符号ㄎㄒㄓ

扩展释义

烤小猪是元谋一带具有地方风味的传统佳肴,以小猪为主要原料,宰杀后,去其肚杂,刮净猪毛,涂上香料、香油,以通杆由猪股部刺入,由眼部穿出,置于烧旺的炭火上烘烤,直至皮色呈黄色时为止。烤熟的小猪皮色金黄而脆、肉嫩醇香,是招待贵宾的理想佳品。

拆字组词

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