请问「清蒸」是什么意思？
关于「清蒸」
拼音 qīng zhēng，注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ。数据更新于 2026-07-13 16:15:36。
| 拼音字母 | qing zheng |
|---|---|
| 拼音首字母 | qz |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ |
| 注音首符号 | ㄑㄓ |
基本含义
烹调方法，不放酱油带汤蒸（鸡、鱼、肉等）：～鲥鱼。
详细解释
一种烹调法。不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。
拆字组词
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