请问「炝鱿鱼卷」是什么意思？
关于「炝鱿鱼卷」
拼音 qiàng yóu yú juǎn，注音 ㄑㄧㄤˋ ㄧㄡˊ ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ。数据更新于 2026-07-10 11:50:26。
| 拼音字母 | qiang you yu juan |
|---|---|
| 拼音首字母 | qyyj |
| 注音符号 | ㄑㄧㄤ ㄧㄡ ㄩ ㄐㄩㄢ |
| 注音首符号 | ㄑㄧㄩㄐ |
扩展释义
炝鱿鱼卷是一道以鱿鱼为主材的菜肴名，色泽柿黄，鲜脆可口。炝，是豫菜的主要烹调技法之一，就是把加工好的生料用开水稍烫或温油稍滑，控干后加入调味品的烹调方法。分为油炝、掸炝、生炝三种。“炝鱿鱼卷”用的是油炝法。此菜乃豫菜中刀工与火功并重的一道传统名菜。剞鱿鱼卷荔枝形花刀技巧和油炝、的火候掌握，是厨师技术水平的标志。其成品充分体现出豫菜刀工精细、造型奇巧，质地脆嫩鲜香，调味清爽，利口的特色。
拆字组词
相关词语
- 上弦是什么意思？
- 不留神是什么意思？
- 之死靡二是什么意思？
- 什么是什么意思？
- 五线笛鲷是什么意思？
- 仙蒂妈妈是什么意思？
- 匆匆十年是什么意思？
- 回回蒜是什么意思？
- 天仙镇是什么意思？
- 头孢吡肟是什么意思？
- 妻管严是什么意思？
- 家福是什么意思？
- 小黄花是什么意思？
- 崇新大厦是什么意思？
- 就职是什么意思？
- 山的供养是什么意思？
- 广江博之是什么意思？
- 文山电力是什么意思？
- 朱德学是什么意思？
- 波贝是什么意思？
- 水上迫降是什么意思？
- 温泉县是什么意思？
- 游民星空是什么意思？
- 涛涛是什么意思？
- 焦磷酸酶是什么意思？
- 独步仙尘是什么意思？
- 王清若是什么意思？
- 电刻笔是什么意思？
- 白三娘是什么意思？
- 粉厂胡同是什么意思？
- 窦建中是什么意思？
- 红罗是什么意思？
- 纪芳是什么意思？
- 绒果芹是什么意思？
- 肮脏甜蜜的事是什么意思？
- 芋属是什么意思？
- 表型值是什么意思？
- 赤足木蜂是什么意思？
- 邓开是什么意思？
- 萨奇斯是什么意思？
- 厌恶损失是什么意思？
- 虫与蝶是什么意思？
- 巧克力香肠是什么意思？
- 芙蓉鱼丝是什么意思？
- 鸡爪爪是什么意思？
- 南瓜橙子浓汤是什么意思？
- 酱汁香煎牛柳是什么意思？
- 拌洋芋是什么意思？
- 总裁的小宝贝是什么意思？
- 常岩峰是什么意思？
友情链接
抓书网 短词网 书号查询 星云网 买房租房是什么意思？ 西宁天气预报30天是什么意思？ 昆明天气预报30天是什么意思？ HTML格式化/压缩是什么意思？ 免费开源的深度学习框架是什么意思？ 钦南青蟹是什么意思？ 南阳是什么意思？ 造句大全是什么意思？ 新宾天气预报30天是什么意思？ 文本比对 文本差异比对支持中文、英文、代码比对是什么意思？ 对鸟情有独钟，宋高宗赵构的养鸟趣事！是什么意思？ 匚部首的字是什么意思？ 王者荣耀云游戏官方正版(云·王者荣耀) 游戏辅助 / 36.9M 2026-03-06 18:30:03 下载是什么意思？ 百家号是什么意思？ 查看江西天气-今天天气 查看江西天气 江西是什么意思？ 亲情类作文素材新颖(7篇)是什么意思？